Barazek

Podrobný popis

Názov produktu: Barazek (tradičné arabské sezamové sušienky).
* Značka: SAIDA (صيدا).
* Výrobca: SAIDA CO. for food industrial.
* Krajina pôvodu: Vyrobené v Egypte (Belbeis – C.R. 124).
* Čistá hmotnosť: 300 g.
Zloženie a Alergény
Produkt sa skladá z pšeničnej múky, sezamu, nehydrogenovaných rastlinných olejov (palmový olej), cukru a vody.
Alergény v texte:
Hlavnými a potvrdenými alergénmi sú lepok (z pšeničnej múky) a sezam, ktorý tvorí podstatnú časť receptúry. Vzhľadom na charakter výroby tradičných arabských sladkostí (Barazek sa často vyrábajú s pistáciami na spodnej strane) môže výrobok obsahovať aj stopy orechov.
Nutričné hodnoty (na 100 g výrobku)
Energetická hodnota predstavuje 429 kcal (1795 kJ). Výrobok obsahuje 14 g tukov, z čoho 4,1 g tvoria nasýtené mastné kyseliny. Celkový obsah sacharidov je 67,3 g, pričom podiel cukrov je 27 g. Obsah bielkovín v produkte je 8,5 g, vláknina predstavuje 0,2 g a množstvo soli je 0,1 g.
Dôležité termíny
* Dátum výroby (Produktions datum): 2. 2. 2026.
* Minimálna trvanlivosť (Bäst före): 1. 8. 2027.
* Číslo šarže: 19T29311.
Doplnkové informácie
* Certifikácia: Výrobok má certifikát HALAL.
* Pokyny: Chráňte pred priamym slnečným žiarením, vlhkosťou a udržujte okolie v čistote (symbol koša).